Питание при анемии (малокровии)

Анемия

При лечении анемии необходимо обратить особое внимание на питание. Продукты должны быть с минимальным количеством жиров, но с высоким содержанием витаминов, микроэлементов и животного белка.

Малокровие гранат, лимон, яблоко, морковь мед содержание B12В рационе должны преобладать свежая зелень, ягоды, фрукты и овощи.

При малокровии рекомендуются ягоды, богатые аскорбиновой кислотой – земляника, шиповник, рябина, смородина черная.

Очень полезны при анемии: крыжовник, гречиха, чеснок, лук, груша, кукуруза, вишня, абрикос, апельсин, лимон, боярышник, клюква, калина, ежевика, тыква, дыня, кабачки, баклажаны, облепиха, картофель, капуста.

Перечисленные продукты содержат витамины группы В и аскорбиновую кислоту. Это очень важно, так как аскорбиновая кислота способствует усвоению железа.

Важно знать источник витамина B12 в пищевых продуктах.

На 100 гр.:

Печень говяжья – 60 мкг (микрограмм)

Печень свиная – 30 мкг

Сельдь – 18,7 мкг

Печень куриная – 16,6 мкг

Скумбрия – 12 мкг

Сардины – 11 мкг

Мидии, креветки – 8 – 20 мкг

Карп, треска, сыр – 1,6 мкг

Молоко и молочные продукты, яйца, курица – 0,6 мкг

Будьте здоровы.

Источник: «Домашний доктор» № 11 (2008 год)

Материалы по теме:

Анемия — поможет заговор
Как заговорить анемию.
Анемия (вино и клюква)
Анемия Анемия - вино и клюква снимет все проблемы. Рецепт ♦ 200 гр. клюквы растолочь деревянной лопаткой, добавить 200 гр. красного крепленого вина, размешать. Принимать по столовой ложке ...
Анемия (салат из корнеплодов)
При анемии поможет салат из корнеплодов.
Анемия (полезные закуски)
Анемия народные рецепты. ♦ Перед обедом и ужином съедать головку печеного лука без хлеба или салат из листьев моркови, петрушки и верхушек люцерны в равных ...
Анемия (чеснок, золотой ус, спирт)
Анемия - чеснок и листья золотого уса. ♦ Очистить и измельчить 200 гр молодого чеснока и 10 см золотого уса, залить 0,5 литра спирта, настаивать ...
Анемия (листья земляники, шиповник)
Лечение анемии При анемии помогут листья и плоды. Рецепт из смеси Смешайте измельченные листья земляники и плоды шиповника. ♦ Две столовые ложки смеси залейте 1,5 стакана кипятка, настаивайте ...
Анемия (свиной жир, яблоки, желтки, шоколад)
Как лечить анемию рецептами народной медицины. Анемия (рецепт целебной смеси) Положите в 400 гр свиного нутряного несоленого жира 6 мелко нарезанных больших антоновских яблок. Хорошо перемешайте, ...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.