Смородина черная

Смородина черная

Смородина черная (Ribes nigrum L).
Семейство крыжовниковые.

Смородина чернаяСмородина – кустарник до 2-х метров высотой, листья пальчато-лопастные, длинночерешковые; снизу имеют смолистые железки, чем и обуславливается их приятный запах.

Цветки – поникшие кисти.

Плоды — черные ягоды, душистые, многосемянные, созревают в июле-августе.

Растет повсеместно в лесной зоне, особенно много смородины в Сибири. В народной медицине с лекарственной целью используют ягоды и листья.

Ягоды содержат пектиновые вещества, яблочную и другие органические кислоты, сахар, витамины С и Р, эмульсин, фосфорную кислоту, эфирное масло, дубильные вещества.

Листья содержат фитонциды, эфирное масло, витамин С, дубильные вещества, эмульсин. Обладают потогонным, противовоспалительным и мочегонным действием.

Чай из листьев применяют при спазматическом кашле у взрослых и коклюше у детей.
♦ Две чайные ложки залить в термосе 0,5 л кипятка и настоять 1-2 часа, пить в теплом виде.

Сушенные и свежие листья черной смородины используют как пряность при засолке арбузов, капусты, помидоров, яблок, огурцов. Почки черной смородины консервируют и применяют для изготовления ликеров, сиропов.

Сезонное лечение ягодами черной смородины сравнивают с курортным лечением и рекомендуют их как в свежем, так и переработанном виде. Это прекрасное поливитаминное средство. Благодаря пектину кишечник освобождается от гнилостной флоры.

Ягоды хорошо действуют при инфекционных и простудных заболеваниях, тонизируют сердечно-сосудистую систему, полезны при малокровии, язвенной болезни, гастритах.

Водный настой из листьев способствует выделению из организма щавелевой и мочевой кислот, что полезно при подагре и ревматизме. Чай из листьев черной смородины применяют при кожных заболеваниях.

Источник: Лавренова Г.В. «Лекарственные травы: Травы, дарующие здоровье».

Материалы по теме:

Термопсис (способы применения, рецепты)
Термопсис – народное название пьяная трава В народной медицине Термопсис используют при пневмонии, бронхитах, простудных заболеваниях, гриппе. А также как противоглистное средство и при головных ...
Целебные свойства календулы (рецепты из цветков)
Целебные свойства календулы Календула обладает многими целебными свойствами. Она не вызывает аллергии. Помогает от многих болезней. Потекли сопли, заболело горло – заварите цветки (оранжевые солнышки) и ...
Мордовник шароголовый (рецепт настоя и настойки)
Мордовник шароголовый В редакцию вестника ЗОЖ пришло письмо от нашей читательницы Сергеевой Веры Васильевны, с. Елатомка, Оренбургская область, Россия. «Обращаюсь с просьбой к фитотерапевту Костерову Виктору ...
Морозник кавказский
Морозник кавказский (Helleborus caucasicus L) Семейство лютиковые. Народные названия: зимовник. Морозник кавказский относится к многолетним растениям, его высота может достигать 50-ти см. Стебель – со слабым ветвлением, ...
Стеблелист василистниковидный или Голубой кош
Стеблелист василистниковидный Стеблелист василистниковидный или Голубой кош (Caulophyllum thalictroides L) Семейство Барбарисовые. Народные названия: женский корень, львиный лист, синий лютик. Стеблелист василистниковидный - Травянистое многолетнее растение с ползучим, ...
Селеницереус крупноцветковый или кактус крупноцветковый
Селеницереус крупноцветковый Селеницереус крупноцветковый или кактус крупноцветковый (Cactus grandiflorus L) Семейство Кактусовые Народные названия: Царица ночи, принцесса ночи, змеиный кактус. Селеницереус крупноцветковый - Родина кактуса крупноцветкового – Америка. Произрастает ...
Гинкго билоба
Гинкго билоба Гинкго билоба (Ginkgo biloba L) Семейство Гинконговые. Народные названия: девичьи косы, динозавровое дерево, танакан. Гинкго билоба - Реликтовое листопадное голосемянное дерево – живое ископаемое. Высота дерева до ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.