Смородина черная

Смородина черная

Смородина черная (Ribes nigrum L).
Семейство крыжовниковые.

Смородина чернаяСмородина – кустарник до 2-х метров высотой, листья пальчато-лопастные, длинночерешковые; снизу имеют смолистые железки, чем и обуславливается их приятный запах.

Цветки – поникшие кисти.

Плоды — черные ягоды, душистые, многосемянные, созревают в июле-августе.

Растет повсеместно в лесной зоне, особенно много смородины в Сибири. В народной медицине с лекарственной целью используют ягоды и листья.

Ягоды содержат пектиновые вещества, яблочную и другие органические кислоты, сахар, витамины С и Р, эмульсин, фосфорную кислоту, эфирное масло, дубильные вещества.

Листья содержат фитонциды, эфирное масло, витамин С, дубильные вещества, эмульсин. Обладают потогонным, противовоспалительным и мочегонным действием.

Чай из листьев применяют при спазматическом кашле у взрослых и коклюше у детей.
♦ Две чайные ложки залить в термосе 0,5 л кипятка и настоять 1-2 часа, пить в теплом виде.

Сушенные и свежие листья черной смородины используют как пряность при засолке арбузов, капусты, помидоров, яблок, огурцов. Почки черной смородины консервируют и применяют для изготовления ликеров, сиропов.

Сезонное лечение ягодами черной смородины сравнивают с курортным лечением и рекомендуют их как в свежем, так и переработанном виде. Это прекрасное поливитаминное средство. Благодаря пектину кишечник освобождается от гнилостной флоры.

Ягоды хорошо действуют при инфекционных и простудных заболеваниях, тонизируют сердечно-сосудистую систему, полезны при малокровии, язвенной болезни, гастритах.

Водный настой из листьев способствует выделению из организма щавелевой и мочевой кислот, что полезно при подагре и ревматизме. Чай из листьев черной смородины применяют при кожных заболеваниях.

Источник: Лавренова Г.В. «Лекарственные травы: Травы, дарующие здоровье».

Материалы по теме:

Дягиль лекарственный
Дягиль лекарственный (Archangelica officinalis Hoffm). Дягиль лекарственный Семейство сельдерейные или зонтичные. Народные названия: ствольник, сладкий ствол. Дягиль лекарственный – одно из крупнейших двухлетних травянистых растений семейства зонтичных. У дягиля ...
Сверция многолетняя
Сверция многолетняя Сверция многолетняя (Swertia perennis L). Семейство Горечавковые. Сверция многолетняя - Многолетнее зеленое, голое, травянистое растение. Корневище – покрытое корневыми мочками, восходящее, небольшое. Стебель – немного ветвистый, прямой. Прикорневые ...
Жимолость японская
Жимолость японская Жимолость (Lonícera L). Семейство Жимолостные. Жимолость японская считается традиционным китайским растением, целебные свойства которого известны давно. И по сей день жимолость используется при отравлении ядами и ...
Иглица понтийская
Иглица понтийская Иглица колючая (Иглица понтийская). (Ruscus aculeatus L). Семейство спаржевые. Иглица понтийская - Вечнозеленый полукустарник. Корневище –ползучее. Стебель – разветвленный, выстой 30-60 см; конечные веточки – колючие, кожистые, ...
Каперсы колючие
Каперсы колючие Каперсы колючие (Capparis spinosa L). Семейство каперсовые. Народные названия: Капар. Капорцы. Каперстник. Каперсы колючие - Полукустарник со слегка опушенными стелющимися ветвями. Стебли достигают 150 сантиметров длины. Листья эллиптические ...
Дрок красильный
Дрок красильный Дрок красильный (Genista tinctoria L). Семейство бобовые. Народные названия: желтый красильный цветок. Дрок красильный - Кустарник, с простыми острыми ланцетными листьями, невысокий. Цветки – собраны в густые ...
Маралий корень (Левзея софлоровидная)
Маралий корень Маралий корень или Левзея софлоровидная (Leuzea carthamoides D. С). Семейство астровые или сложноцветные. Народные названия: нижний уймон, маралова трава, маралий корень, большеголовник. Алтайские маралы во время ...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.