Пастернак посевной

Пастернак посевной

Пастернак посевной (Раstinaca sativa L).

Семейство зонтичные.
Народные названия: Олений корм. Баранья морковь. Толстая морковь.

Пастернак посевнойПастернак посевной — Двулетнее травянистое растение с бороздчатым стеблем, пахучее, овощное.

Корень сладковатый, мясистый, белый.

Листья острозубчатые, с конечной трехлопастной долей, блестящие, перисто-рассеченные.

Цветки собраны в сложные зонтики без оберточек и оберток, мелкие, желтые.

Плоды — овальные плоские двусемянки с краевыми крыловидными ребрами.

Высота от 80 до 200 сантиметров.

Время цветения: июнь-июль.

Культивируется в южных и средних полосах на территории бывшего Союза.

В народной медицине с лечебной целью используются трава (цветки, листья, стебли) и корни растения. Пастернак был известен еще в древней медицине как средство возбуждающее половую функцию и как мочегонное средство.

Растение усиливает функцию половых желез, деятельность кишечника и желудка, общий тонус организма, улучшает аппетит и обладает отхаркивающим, болеутоляющим и мочегонным действием.

Отвар или настой травы или корней принимают как болеутоляющее при желудочных, печеночных и почечных коликах, как мочегонное средство при водянке, пьют при кашле для отделения мокроты и его смягчения.

Пастернак посевнойВодный настой корней пастернака с сахаром употребляют как тонизирующее при общей слабости организма, и для восстановления сил выздоравливающих после тяжелых болезней, для возбуждения аппетита.

Спиртовую настойку пастернака в прошлом употребляли при галлюцинациях и плохом настроении.

Листья и корни пастернака посевного применяют в кулинарии как пряную приправу к пище.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЕ: Препараты пастернака противопоказаны при тиреотоксикозе, заболеваниях крови, гипертонической болезни, туберкулезе, заболеваниях сердца, центральной нервной системы, печени и почек. Не желательно назначать лицам старше 50 и детям до 5 лет.

Источник: В.П. Махлаюк «Лекарственные растения в народной медицине»

Материалы по теме:

Горец птичий (Спорыш)
Горец птичий Спорыш (гречиха птичья, горец птичий). (Polygonum aviculare L). Семейство гречишные. Народные названия: матитела, мандик, гиргбугум, мурыжник, гусятник, подорожник, травка-муравка. Однолетнее травянистое растение высотой до 30 см, ...
Ястребинка постенная (стенная)
Ястребинка постенная Ястребинка постенная или Ястребинка стенная (Hieracium murorum L) Семейство Астровые (Сложноцветные). Народные названия: мышьи ушки, сокольная трава ядовитая. Ястребинка постенная  - Многолетнее травянистое растение, усаженное черными ...
Обвойник греческий
Обвойник греческий Обвойник греческий (Períploca gráeca L). Семейство Ластовневые. Обвойник греческий - Вьющееся растение. Стебель – с красно-бурой, иногда серо-бурой или бурой бородавчатой корой, достигает до 12—15 м ...
Туя западная
Туя западная Туя западная (Thuja occidentalis L) Семейство кипарисовые. Народные названия: Железное дерево. Туя западная - Дерево или крупный кустарник до 7-10 метров высоты. Ветви располагаются в одной плоскости. Листья ...
Донник белый
Донник белый Донник белый (Melilótus álbus L). Семейство Бобовые. Донник белый - Двулетнее (реже однолетнее) ветвистое растение, издающее слабый аромат кумарина. Стебель – в верхней части ребристый, крепкий, ...
Подмаренник ложноручейный
Подмаренник ложноручейный Подмаренник ложноручейный (Galium pseudorivafe Tzvel L). Семейство Вахтовые. Подмаренник ложноручейный - Многолетнее, стелющееся травянистое растение. Стебли – цепляющиеся, слабые, четырехгранные, ветвистые или простые, длиной 15–150 см. Листья ...
Резуха повислая
Резуха повислая Резуха повислая (Arabis pendula L). Семейство Капустные (Крестоцветные). Резуха повислая - Двулетнее или однолетнее травянистое растение. Стебель – ветвистый, покрыт жесткими щетинистыми волосками. Листья – сильно шероховатые, ...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.