Лебеда (Марь белая)

Лебеда

Лебеда или Марь белая (Chenopodium album L)
Семейство маревых.

ЛебедаЛебеда  — Однолетнее травянистое растение.

Стебель – высотой 30-80 см, с блестящей поверхностью, прямой.

Листья – с тупыми зубчиками по краям, яйцевидно-ромбической формы, при созревании покрываются  беловато мучнистым налетом.

Цветки – собраны в клубочки, которые образуют метельчатые соцветия, мелкие, зеленого цвета.

Время цветения: июль-сентябрь.

Растет в местах скопления мусора, на пустырях, огородах, вдоль дорог, озер, реки.

Растение обладает успокаивающим, обезболивающим и противовоспалительным действием.

Лебеду издревле употребляли в пищу, особенно в голодные годы. Из семян лебеды получали крупу, наподобие манки.

ЛебедаОднако неосторожное употребление семян лебеды могут вызвать расстройство нервной системы.

Необходимо помнить, что длительное употребление хлеба с примесью лебеды ведет к истощению и потери организмом азота.

Молодые листья (которые еще не покрыты мучнистым налетом) и побеги сушат, измельчают и добавляют в первые блюда.

Лебеда ПРОТИВОПОКАЗАНА людям с заболеваниями двенадцатиперстной кишки, колитом, гастритом и язвенной болезнью желудка.

Источник: «Домашний доктор» № 10 (2013 год)

Материалы по теме:

Ястребинка гладкая (сглаженная)
Ястребинка гладкая Ястребинка гладкая или Ястребинка сглаженная (Hieracium laevigatum L) Семейство Астровые (Сложноцветные). Ястребинка гладкая  - Многолетнее голое травянистое растение. Листья – линейно-ланцетные, цельнокрайние, длиной до 30 см. Ястребинка ...
Кладония рангеферина
Кладония рангеферина (Cladonia rangiferina L) Семейство: Кладониевые. Народные названия: Ягель, олений лишайник. Кладония рангеферина - Кустистый лишайник. Слоевище – горизонтальное, быстро исчезающее, состоящее из мелких бугорков пепельно-серого цвета. Подеции ...
Шлемник восточный
Шлемник восточный Шлемник восточный (Scutellaria orientalis L). Семейство Губоцветные. Шлемник восточный - Низкорослый коротко-опушенный полукустарник. Стебель – деревенеющий при основании. Листья – в очертании широко-яйцевидные или яйцевидные, иногда даже ...
Петрушка огородная
Петрушка огородная Петрушка (Petroselínum L). Семейство Зонтичные. Петрушка огородная - Двулетнее травянистое растение. Корень – белый мясистый, веретеновидный. Листья – мелкие, клиновидно-яйцевидные. Стебель – голый, плотный, прямостоячий, цветоносный, высотой до ...
Мыльнянка лекарственная
Мыльнянка лекарственная Мыльнянка лекарственная (Saponária officinális L). Семейство Гвоздичные. Мыльнянка лекарственная - Травянистый многолетний кустарник с ползучим корневищем и прямым стеблем высотой 30—90 сантиметров. Листья овально-ланцетовидной формы с ...
Омела белая
Омела белая (Viscum album L). Омела белая Семейство омеловые. Народные названия: птичий клей, дубовые ягодки. Омела белая - известный полупаразит, поселяющийся на деревьях в виде шаровидной формы. Омела ...
Окопник лекарственный
Окопник лекарственный (Symphytum officinale L). Окопник лекарственный Семейство бурачниковые. Народные названия: Костолом. Жирный корень. Огуречная трава. Окопник лекарственный - Многолетнее жесткошершавое травянистое растение с ветвистым крылатым стеблем. Листья продолговато-ланцетные, ...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *