Морская капуста (ламинария)

Морская капуста

Морская капуста (ламинария) (Laminaria L).
Отдел Бурые водоросли.
Семейство ламинариевые

Морская капустаМорская капуста  — Слоевище в виде пластинки, бурой окраски, длиной от нескольких десятков сантиметров до 20 м, без отверстий, рассечённой или цельной, морщинистой или ровной.

Стволик – прикрепляется дисковидной подошвой или ризоидами, неразветвленный.

Ламинария растет в местах с постоянным течением, образуя густые заросли.

О полезных свойствах морской капусты для здоровья было известно еще в Древнем Китае и Японии. Йод, содержащийся в морской капусте, нормализует деятельность щитовидной железы, от которой во многом зависит правильное функционирование организма человека, обладает антисклеротическим эффектом, растворяет холестериновые отложения, осевшие на стенках сосудов, и способствует их выведению.

Ламинария освобождает организм от и солей тяжелых металлов и радионуклидов. Ее необходимо регулярно употреблять в пищу людям, работающим на вредном производстве. Ламинин, который получают из морской капусты – снижает давление. Во время эпидемии гриппа морская капуста незаменима, так как обладает свойством повышать иммунитет и сопротивляемость организма.

Рекомендована как слабительное средство людям, страдающим запорами. Ее эффект аналогичен слабительному действию овощей и фруктов. Попадая в кишечник растительные волокна, содержащиеся в водоросли, набухают и раздражают нервные окончания слизистой оболочки, что способствует возбуждению перистальтики.

Ламинария незаменима для лечения и профилактики эндемического зоба

На Дальнем Востоке пекут хлеб, добавляя в него порошок морской капусты, тем самым человек получает необходимое количество йода с хлебом.

Систематическое употребление в небольших дозах морской капусты повышает тонус организма и улучшает обмен веществ. В ламинариевых водорослях содержатся особые вещества, который укрепляют корни волос.

Экстракт из бурых морских водорослей может предотвратить рост опухолей. Ученные предполагают, что этому способствует комплекс полисахаридов, входящих в состав ламинарии, который оказывает стимулирующее действие на иммунную систему.

Растение тормозит развитие склероза сосудов, способствует омоложению, даже продлению жизни; эффективна при дисфункциях иммунной системы, заболеваниях сердечно-сосудистой и дыхательной систем, при нарушении обмена веществ и пищеварения, при нарушениях в работе центральной нервной системы, ослаблении физических и умственных возможностей и т.д.

Особенно она не заменима при женских и мужских дисфункциях. Недаром морская капуста, благодаря йоду, слывет мощным афродизиаком.

Для профилактики лечения достаточно съедать в день по 2 чайные ложки – маринованной, консервированной или сухой.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: Не следует употреблять морскую капусту при беременности, когда применение препаратов йода противопоказано, гемморагическом диабете, фурункулезе, болезнях почек, туберкулезе легких. С осторожностью во время лактации.

См. Морская капуста. Рецепты

Гипотиреоз (морская капуста, творог, орехи, чеснок)
Гиперфункция щитовидной железы (морская капуста)
Насморк (завариваем морскую капусту)
Атеросклероз (подорожник с медом или сбор из трав)

Источник: Настольный календарь «Домашний доктор» (2009 год)

Материалы по теме:

Пузырник древовидный
Пузырник древовидный Пузырник древовидный (Colutea arborescens L) Семейство Бобовые. Пузырник древовидный - Листопадный ветвистый кустарник. Листья – осенью окрашиваются в коричневые, красные и золотистые цвета, непарноперистые, состоят из ...
Мелисса лекарственная
Мелисса лекарственная Мелисса лекарственная (Melissa officmalis L). Семейство губоцветные или яснотковые. Народные названия: Мята лимонная. Мелисса лекарственная - Многолетнее травянистое корневищное эфирномасличное мягкоопушенное растение с приятным лимонным запахом. Стебли ...
Василистник альпийский
Василистник альпийский Василистник альпийский (Thalictrum alpinum L) Семейство лютиковые. Василистник альпийский - Многолетнее маленькое голое растение с прикорневыми (редко еще и с одним стеблевым) однажды-, дважды-перистыми листьями. Листочки ...
Скумпия кожевенная
Скумпия кожевенная Скумпия кожевенная (Cotinus coggýgria L). Семейство Анакардиевые. Народные названия: Скумпия коггигрия. Париковое дерево. Желтинник. Скумпия кожевенная – высокий кустарник, достигающий 4-5 метров высоты. Иногда формируется деревом. Крона – ...
Колючник бесстебельный
Колючник бесстебельный Колючник бесстебельный (Carlina acaulis L). Семейство Астровые. Колючник бесстебельный - Многолетнее растение. Корневище – толстое. Стебель – короткий. Листья – собраны в густую прикорневую розетку, покрытую шерстистыми ворсинками, ...
Клоповник посевной (кресс-салат)
Клоповник посевной Клоповник посевной  или Кресс-салат (Lepidium sativum L). Семейство Крестоцветные или Капустные. Клоповник посевной - Однолетнее травянистое растение. Корень – тонкий. Стебель – метельчатый, прямой, одиночный, высотой 30—60 ...
Лютик
Лютик Лютик (Ranunculus L). Семейство лютиковые. Лютик многоцветковый (Ranunculus polyanthemus L). Лютик многоцветковый — многолетнее травянистое растение. Стебли – опушенные, прямостоячие. Листья – с удлиненными ланцетовидными надрезанно-раздельными долями, пальчато-трех-пяти-глубокораздельные. Цветоножки ...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *