Топинамбур (Земляная груша)

Топинамбур

Топинамбур (Helianthus tuberosus L).
Семейство Астровые (Сложноцветные).
Народные названия: Подсолнечник клубненосный, земляная груша.

ТопинамбурТопинамбур — Многолетнее травянистое растение.

Стебель – крепкий, шершавый от коротких волосков, до 2-х–3-х метров высоты.

Растение образует короткие подземные побеги (корневище) с сидящими на них, разнообразными по величине, окраске, форме клубнями с выпуклыми «глазками».

Стеблевые черенки легко образуют придаточные корни. Нижние листья – сердцевидно-яйцевидные, на черешках, супротивные, крупно-пильчато-зубчатые; верхние – более вытянутые, очередные, ланцетовидные или удлиненно-яйцевидные.

Все листья с обеих сторон шершавые с тремя продольными жилками, жестко-коротко-волосистые.

Корзинки – с ложно-язычковыми цветками желтого цвета.

Время цветения: август – сентябрь.

Родиной Топинамбура или земляной груши является Северная Америка.

В народной медицине с лечебной целью используют листья и клубни растения.

Рекомендуется съедать трижды в день по 2–3 клубня средней величины за 15 – 20 минут до еды больным, страдающим сахарным диабетом, как гипогликемическое средство.

Топинамбур (Земляная груша)Свежий сок из травы растения (трижды в день по столовой ложке) пьют при спазмах периферических сосудов, гипертонической болезни.

При дизентерии, энтерите, лихорадке, рекомендуется съедать один клубень растения в день. Свежие листья и стебли топинамбура используют наружно при переломах – их измельчают и прикладывают к месту перелома.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЕ: Топинамбур способен вызвать усиленное газообразование в кишечнике при чрезмерном его употреблении, больным метеоризмом следует обратить на это внимание.

Источник: Лавренова Г. В., Лавренов В. К. Энциклопедия лекарственных растений

Материалы по теме:

Рябина обыкновенная
Рябина обыкновенная Рябина обыкновенная (Рябина красная). (Sorbus aucuparia L). Семейство розоцветные. Рябина обыкновенная - Кустарник или дерево с непарноперистыми листьями, состоящими из продолговато-яйцевидных и пильчатых листочков. Может достигать ...
Чернокорень лекарственный
Чернокорень лекарственный Чернокорень лекарственный (Cynoglossum officinale L) Семейство Бурачниковые. Народные названия: Золотушная трава, глистная трава, почечуйная трава, слепота куриная, собачий корень, ележняк, медунка собачья, кошачье мыло, лопушник, ...
Агарикус (Лиственничная губка)
Агарикус (Лиственничная губка) Класс базидиальные грибы — Basidiomycetes. Семейство пориевые — Poriaceae. Народные названия: агарик, трутовик лекарственный. Гриб, паразитирующий на стволах лиственницы и других хвойных деревьев. Плодовые тела – ...
Вьюнок полевой
Вьюнок полевой Вьюнок полевой. (Convolvulus arvensis L). Семейство вьюнковые. Народные названия: Вьюн. Повилка. Березка. Вьюнок полевой - Кустарники и полукустарники, вьющиеся и невьющиеся травы, с колючими веточками, иногда ...
Прострел даурский
Прострел даурский Прострел даурский (Pulsatilla davurica) Семейство Лютиковые. Прострел даурский - Многолетнее травянистое растение. Цветки – небольшие, около 2 см длиной, бледно–фиолетового цвета. Средняя доля листьев на конце цельная ...
Яснотка белая (глухая крапива)
Яснотка белая Яснотка белая (Lamium album L) Семейство губоцветные. Народные названия: Белая глухая крапива. Мертвая крапива. Белая крапива. Кукушкина крапива. Глухая крапива. Яснотка белая  - Многолетнее травянистое растение ...
Вероника полевая
Вероника полевая Вероника полевая (Veronica arvensis L) Семейство норичниковые. Вероника полевая -Двулетнее или однолетнее пушистое травянистое растение. Листья – городчатые, сердцевидно-яйцевидные, верхние – цельнокрайние, ланцетные. Цветки – голубоватого или ...

Комментарии 1

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.