Борщевик обыкновенный

Борщевик обыкновенный

Борщевик обыкновенный (Heracleum sphondylium L)
Семейство зонтичные.
Народные названия: борщ, борщ итальянский, борец, большевник Гигелье, бодран, коровка, козелец, козел, дягильник, дягиль, верлома, медвежья лапа, ластовень.

Борщевик обыкновенный — Травянистое двулетнее растение.

Стебель – бороздчатый, голый.

Листья – с яйцевидно-трубчатыми, перисто-раздельными или лопастными долями, перисто-рассеченные, с вздутым влагалищем.

Цветки – собраны в крупные, много-лучистые зонтики, белого цвета.

Плод – обратно-яйцевидная двухсемянка, которая распадается при созревании на два плодика.

Время цветения: все лето.

Борщевик обыкновенный встречается в Закавказье, Крыму, в юго-западных областях европейской части России, на Украине, в Белоруссии. Растет на лугах.

В народной медицине с лечебной целью используют корни и листья растения.

Настой листьев борщевика обыкновенного используют при лечении поноса, а отвар корней применяют при желудочно-кишечных колитах, коликах, а также при лечении неврозов и особенно эпилепсии.

Листья используют в кулинарии для приготовления салатов.

Способ применения.

♦ Столовую ложку листьев заливаем стаканом кипятка и настаиваем в течение 2-х часов, процеживаем. Принимаем каждые два часа по столовой ложке.

♦ Столовую ложку измельченных корней заливаем 250 мл воды, ставим на огонь, варим до тех пор, пока не останется 2/3 воды. Процеживаем после того как отвар остынет. Принимаем 4–5 раз в день по столовой ложке.

Источник: Лавренова Г. В., Лавренов В. К. Энциклопедия лекарственных растений