Бедренец

Бедренец

Бедренец (Pimpinella L).

Семейство зонтичные.

БедренецМноголетние травы с перистыми листьями. Цветки бе­лые. Плоды яйцевидно-шаровид­ные, слегка сжатые с боков.

В Рос­сии встречается главным образом на Кавказе. Широко распростра­нен бедренец камнеломковый, который можно встретить на лугах, лесных опушках, вдоль дорог и полей.

Молодые листья его годны для салатов, корни используют как приправу к пище, плоды — как пряность.

Листья бедренца имеют сладковатый вкус и умеренно острый огуречный привкус. Собирают листья весной, до образования стебля из низкорослого кустика. Бедренец можно выращивать в грунте, в саду и в ящиках. К почве он не требователен, но любит солнце.

Листья бедренца содержат эфирное масло, дубильные вещест­ва, кумарин, витамин С, каротин. Бедренец способствует обмену ве­ществ, нормализует пищеварение, возбуждает аппетит и увеличивает выделение пищеварительных со­ков.

Отвар или спиртовая настойка корня бедренца применяется внутрь при раке матки, как мочегонное средство, а также при камнях мочевого пузыря, почек, при задержке мочи.

Отвар

♦ 15 гр. измельченных корневищ с корнями варить на слабом огне 10 минут в 0,5 л воды. Настаивать в теплом месте 4 часа, процедить. Принимать по половине стакана трижды в день за 20 минут до приема пищи.

Настойка

♦ Готовится из корней и корневищ бедренца со спиртом в соотношении 1:10. Настаивать в темном месте 2 недели, принимать по 15 капель с водой 3—4 раза в день за 20 минут до еды.

Бедренец считается старинным народным средством от астмы. Так как корень трудно растворим в воде, взять две части корня на 5 час­тей спирта или водки. Настоять 14 дней в темном месте, процедить, отжать. Принимать по 30 капель на столовую ложку воды 4—5 раз в день.
Примечание. Две части корня берутся по весу, а по объему это почти половина посуды с водкой.

Настой корня бедренца может применяться как спазмолитичес­кое и мочегонное средство.
♦ Столовую ложку сухого измель­ченного корня заливают стаканом кипятка. Кипятят 20 минут, про­цеживают. Принимать по 1 столовой ложке 3— 4 раза в день за 20 минут до еды.

Свежие листья бедренца ис­пользуются в салатах, ими сдабри­вают супы, соусы, кочанные сала­ты. Листья можно добавлять в май­онез, растительное масло, творожные пасты.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЕ: Препараты бедренца следует принимать соблюдая дозировку. От приема растения может быть фотодерматит или контактный дерматит.

Источник: Генрих Ужегов «Полная энциклопедия народной медицины»

Материалы по теме:

Верблюжья колючка киргизская
Верблюжья колючка Верблюжья колючка киргизская (Alhagi kirghisorum L) Семейство Бобовые. Верблюжья колючка  - Многолетний полукустарник. Стебли и ветви – зеленые, бороздчатые, голые; колючки нижние толстые, короткие, крепкие; верхние ...
Посконник конопляный
Посконник Посконник конопляный (Eupatorium cannabinum L) Семейство астровые или сложноцветные. Народные названия: Посконник обыкновенный. Посконник водяной. Сидач. Конопля водяная. Посконник - Многолетнее травянистое опушенное растение. Стебель – прямой. Листья – ...
Окопник лекарственный
Окопник лекарственный (Symphytum officinale L). Окопник лекарственный Семейство бурачниковые. Народные названия: Костолом. Жирный корень. Огуречная трава. Окопник лекарственный - Многолетнее жесткошершавое травянистое растение с ветвистым крылатым стеблем. Листья продолговато-ланцетные, ...
Дрок красильный
Дрок красильный Дрок красильный (Genista tinctoria L). Семейство бобовые. Народные названия: желтый красильный цветок. Дрок красильный - Кустарник, с простыми острыми ланцетными листьями, невысокий. Цветки – собраны в густые ...
Бедренец чутьстранный
Бедренец чутьстранный Бедренец чутьстранный (Pimpinella peregrina L) Семейство зонтичные. Бедренец чутьстранный - Двулетнее травяное растение с цилиндрическим, около 0,5 см толщиной, корнем. Стебель – внутри плотный, округлый, обыкновенно ...
Любка двулистная
Любка Любка двулистная (Platanthéra bifólia L). Семейство орхидные. Народные названия: Ночная фиалка. Любка. Ночница. Любка - Многолетнее травянистое растение с двумя продолговато-овальными корнеклубнями: молодым – сочным – и ...
Калина обыкновенная
Калина обыкновенная Калина обыкновенная (Viburnum opulus L). Семейство жимолостные. Калина обыкновенная - Очень красивый кустарник, летом он полностью бывает покрыт белым кружевом цветов, осенью ярко-красные ягоды украшают ...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.