Сахарный диабет (тушим крапиву)

Сахарный диабет — вкусно и полезно

Больным сахарным диабетом желательно использовать крапиву в питании. Молодую крапиву можно добавлять в салаты, соусы, котлеты, варить борщи, супы и т.п.

Сахарный диабет (тушим крапиву)Рецепт тушеной крапивы.
Свежие листья крапивы – 300 гр.
орех грецкий – 50 гр.
одна луковица
две столовые ложки масла подсолнечного
соль по вкусу.

Способ приготовления: мелко нарезать лук и поджарить на подсолнечном масле, в то же время добавить измельченные орехи. Когда лук и орехи поджарятся, добавить помытую крапиву и накрыть сковороду крышкой. Тушить 5-7 минут.

Приятного аппетита и будьте здоровы.

Источник: Елена Свитко; Библиотечка «Зеленной планеты» № 05 (2009 год)

Материалы по теме:

Блюда из цикория при сахарном диабете
Блюда из цикория - рецепты В любом виде цикорий обыкновенный (и цикорий садовый) полезен (не только для диабетиков), а блюда с ним приобретают особый пикантный ...
Рецепты диабетических блюд из фасоли
Диабет рецепт из фасоли Для профилактики заболевания диабетом и для лечения этого недуга следует чаще употреблять в пищу блюда из фасоли обыкновенной. Эти блюда на ...
Сахарный диабет (готовим салат из крапивы)
Сахарный диабет - рецепт блюда из крапивы Очень вкусны и полезны при заболевании сахарным диабетом салаты из крапивы. Рецепт салата из крапивы. В равных частях: молодые листья крапивы ...
Сахарный диабет (гарнир из пырея ползучего)
Сахарный диабет - рецепт из пырея Из корней пырея можно сделать гарнир к мясным блюдам. Такой гарнир полезен не только для диабетиков. Гарнир из пырея ползучего. Корни ...
Диабет (суп по-калифорнийски из спаржи)
Диабет рецепт супа из спаржи Блюда из спаржи очень вкусные. В спарже очень много необходимого диабетикам калия. И, что тоже очень важно, спаржа содержит в ...
Сахарный диабет (готовим салат из пырея)
Сахарный диабет - рецепт блюда Как пищевое растение пырей не раз приходил на помощь людям. Из него можно готовить много блюд. Все они полезны не ...
Диабет (запекаем топинамбур)
Диабет - блюдо из топинамбура Диабет - А знаете ли вы, что очень ценным является топинамбур, другое название – земляная груша. Кроме того, что он ...

Комментарии 1

  • Гораздо большими сахароснижающими свойствами обладают инулин и джимнема. Так что на их основе можно таблетки олиджим принимать как вариант. Тем более если у вас есть лишний вес будет полезно для улучшения обмена веществ.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *