Салаты из одуванчиков
А знаете ли вы как полезен и вкусен салат из свежих листьев одуванчика.
Свежие листья одуванчика существенно понижают содержание холестерина в крови. Молодые листья одуванчика можно добавлять в салаты.
Они нежны, содержат много витаминов, микроэлементов, органических кислот и других полезных для здоровья веществ.
Такие салаты обладают не только антисклеротическим эффектом, но и приносят огромную пользу при малокровии, болезнях печени, пищеварительного тракта, кожи, отложения солей в суставах.
На заметку: неоднократно ученые обращали внимание, что сатины (лекарства, снижающие уровень холестерина в крови) могут оказывать негативный эффект на здоровье человека.
Например, увеличивая риск развития сахарного диабета.
Однако людей, которые благодаря сатинам избежали инсультов и инфарктов, гораздо больше, чем пострадавших от побочных эффектов этих препаратов.
Будьте здоровы.
Источник : «Бабушкин сундучок» (2003 год)
Материалы по теме:
