Салат долголетия – рецепты читателей
Лет 10 назад я изобрел многокомпонентный салат долголетия. Хочу поделиться рецептом. Как медработник с 30-ти летним стажем заявляю: такой салат богат витаминами и минералами. А наличие в нем фолиевой кислоты способствует омолаживанию клеток организма.
А еще салат долголетия замедляет развитие злокачественных опухолей, нейтрализует токсины, очищает кровь, почки, печень. К тому же улучшает память, снижает артериальное давление, укрепляет стеки капилляров, нормализует холестерин, улучшает мозговое кровообращение и укрепляет нервную систему.
Что касается кишечника, салат старательно его очищает, устраняя запоры и излечивая геморрой.
Рецепт салата долголетия
Начинаю с зелени: режу сельдерей, зеленый лук, укроп, петрушку.
Затем добавляю помидор или огурец и болгарский красный перец.
Отрезаю дольку лимона, но сок пока не выжимаю. До тех пор, пока не добавлю натертые на терке свеклу, морковь, нашинкованную пекинскую капусту (1:2:1)
А какой салат без сочной редиски? Беру небольшой пучок и режу дольками.
Все компоненты скалываю в керамическую вазу. Тщательно размешиваю, сбрызгиваю соком лимона. Осталось добавить самый главный компонент – половинку заранее приготовленной баночки салата морской капусты.
Но и это не все. Посыпаю смесью состоящей из молотой корицы, куркумы, семян льна, семян сухого укропа (все беру по половинке чайной ложки).
По своему вкусу можно добавить прованские травы, зубчик чеснока.
И, наконец, поливаю смесь масел: подсолнечного и кукурузного.
Настаивается такое блюдо один час. Употребляю его с 13.00 до 16.00. Это время я выбрал не случайно. Именно в эти часы в желудке достаточно соляной кислоты для переваривания пищи.
Волков Павел Игнатьевич, Оренбургский район, село Нежинка, Оренбургская область, Россия
Здоровья Вам и терпения
Источник: Сам себе доктор за 2020 (№ 13)
Материалы по теме:
Спасибо за легкий и вкусный рецепт салатика. Пока лето, тоже стараюсь есть больше свежей зелени и овощей. Для восполнения витаминов и минералов, так сказать. А так в течение года поддерживаю баланс веществ в организме эваларовской антиоксидантной формулой, качественный витаминно-минеральный комплекс.
ничего такого
Мне кажется все овощные салаты богаты витаминами, а именно от недостатка их и старее наш организм. Я сама не первый год ледис формула больше чем поливитамины принимаю, это комплекс с экстрактами трав. В частности, экстракт корня дикого ямса, поддерживают тонус женских половых органов, защищает наш организм от остеопороза.