Рецепт приготовления домашнего яблочного уксуса

Яблочный уксус показания и противопоказания

А знаете ли вы, что регулярное употребление яблочного уксуса домашнего приготовления помогает избавиться от многих недугов. Народные целители домашний уксус из яблок называют эликсиром здоровья.

Яблочный уксус помогает при лечении кожных и простудных заболеваний. Широко используется как противогрибковое и противовоспалительное средство. Он повышает эластичность стенок сосудов и положительно влияет на кожу.

В состав яблочного уксуса входит калий и кальций. Калий обеспечивает хорошую работу сердечной мышцы и поддерживает на должном уровне состояние нервной системы. А кальций  укрепляет зубы и костные ткани.

В нашей семье мы употребляем яблочный уксус в качестве профилактики простудных заболеваний (особенно в зимнее время).

Рецепт приготовления домашнего яблочного уксусаРецепт для профилактики

♦ Столовую ложку яблочного уксуса разводим в стакане воды и добавляем одну чайную ложку меда. Принимаем трижды в день до или после еды в течение 5 – 10 и более дней.

Этот напиток помогает справиться с инфекцией во время эпидемии гриппа. Обладает общеукрепляющим действием, стимулирует защитные силы организма, помогает при переохлаждении.

Рецепт при сильном утомлении

♦ В стакан прохладной воды добавляем 2 столовые ложки яблочного уксуса. Размешиваем и массируем (растираем) этим составом все тело.

Если устали ноги

♦ 3 стакана яблочного уксуса разводим в одном литре воды и делаем ножные ванночки.

Для хорошего сна

♦ На ночь принимаем по 2 – 3 чайные ложки лекарственной смеси (1 чайная ложка меда и 3 чайные ложки уксуса).

ВАЖНО: противопоказания к употреблению яблочного уксуса: гепатит и язвенная болезнь желудка.

А теперь расскажу, как приготовить домашний яблочный уксус.

Рецепт яблочного уксуса

♦ Яблоки (лучше взять антоновку) натираю целиком вместе с сердцевиной на крупной терке. Яблочную кашицу помещаю в стеклянную (можно в эмалированную) посуду. Заливаю чуть теплой кипяченой водой из расчета на 400 г кашицы 0,5 л воды, а также 100 г сахара (можно меда).

И 100 г хлебных дрожжей, но уже на каждый литр воды. Вместе с дрожжами я еще кладу черный сухой хлеб (20 г).

Посуду с этой закваской закрывать не нужно.

Храню ее в темном месте при температуре 20 – 25 С° периодически помешивая деревянной ложкой в течение 10-ти дней.

После этого яблочную кашицу отбираю в марлевый мешочек, а жидкость процеживаю в другую емкость (эмалированную или стеклянную). Закрываю марлей и оставляю для дальнейшего брожения в теплое место. На этой стадии я добавляю на литр жидкости 50 г сахара.

Яблочный уксус созревает от 40-ка до 60-ти дней. Постепенно жидкость светлеет и становится приятной на вкус. Когда жидкость посветлеет (исчезнут так называемые фруктовые мушки) переливаю в бутылки и плотно закрываю крышками.

Яблочный уксус хранить в холодильнике.

Пушечникова Татьяна Юрьевна, Архангельская область, Приморский район, Российская Федерация

Здоровья Вам и терпения

Источник: Сам себе доктор за 2021 (№ 2)

Материалы по теме:

Мудра здоровья поможет улучшить память
Мудра здоровья Мудра здоровья – если Вы лихорадочно пытаетесь вспомнить нечто нужное, а информация от Вас ускользает. ♦ Соединить пальцы обеих рук таким образом, чтобы сомкнутые ...
Индийский эликсир бессмертия (чеснок, молоко)
Эликсир бессмертия В Индии эликсир на основе чеснока называют эликсиром бессмертия. Рецепт Утром положите в эмалированную кастрюлю измельченные зубчики 2-х небольших головок чеснока. Залейте 1 литром молока, доведите ...
Чтобы в доме всегда был лад,покой необходимо завести герань
Чтобы в доме всегда был лад и покой нужно воспользоваться советами народных целителей. Оказывается, чтобы в семье всегда был лад и покой необходимо приобрести герань. Дело ...
Лечение мухомором (В. Ерофеев)
Лечение мухомором Лечение красным мухомором было разработано народным целителем Валерием Ерофеевым. Для приготовления настойки из мухоморов нужны только свежие шапки мухомора. Рецепт ♦ Берем шапки, внимательно сморим, что ...
Как повысить тонус (имбирь, лимон, мед)
Повысить тонус и оздоровить организм Повысить тонус поможет простой рецепт вкусной смеси. Рецепт ♦ 120 гр. имбиря и 4 лимона очистить, измельчить до однородной массы, добавить 150 ...
Лечебные травы при простуде (Ужегов)
Лечение простуды травами При простуде народная медицина рекомендует следующие целебные растения; Конский щавель. ♦ Столовую ложку сырья залить стаканом кипятка и настоять. Пить по половине стакана 3-4 ...
Ванна для либидо (кожура дыни)
Ванна для либидо - настой кожуры дыни работает. ♦ Распарьте кожуру 1 дыни в литре горячей воды в течение 5 минут (под крышкой). Вылейте настой ...

Комментарии 4

  • Мы используем яблочный уксус почти каждый день. Смешиваю яблочный уксус с оливковым маслом или лимонным соком и заправляю салаты. Вкусно и полезно. Смешиваю его с растительным маслом и использую для компрессов от кашля. Уже после первого компресса кашель уменьшается

  • Я готовлю яюлочный уксус немножко по другому рецепту. но суть не в этом. у вас написано, что уксус помогает лечить кожные заболевания, а случайно рецепта от лишая нет?

  • А нам приходится покупать домашний яблочный уксус, своего участка нет, можно конечно купить яблоки и приготовить самой, но что-то лень морочиться. Ссылку где покупаю уксус я так понимаю оставить нельзя?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.