Воспалительные заболевания почек (питание)

Воспалительные заболевания почек – рекомендации

Правильное пита­ние является неотъемле­мой частью лечения боль­ных с воспалением почек.

Рекомендации питание

♦ При воспалительных заболеваниях почек необходимо прак­тически полностью отка­заться от соли. В качестве альтернативы можно добавлять в блюда сушеный тмин, укроп, корицу, лимонную кислоту.

Исключить из рациона:

♦ Грибные, рыбные и мясные бульоны
♦ Жирные и жареные блюда
♦ Колбасы, коп­чености, сосиски, кон­сервы
♦ Соленья, бобовые, пряности, грибы
♦ Сыр, икру
♦ Щавель, шпинат, редис, редь­ку, лук, чеснок, черный перец
♦ Крепкий кофе, какао, шоколад, пирожные и кремы
♦ Газированные напитки и алкоголь

Ограничить употребление

♦ Яиц – до 1 в день
♦ Сахара – до 20 г в день
♦ Сливочного масса – до 30 г в день

♦ Не возбраняются отварные и сырые овощи – кабачки, по­мидоры, тыква, морковь, капу­ста, свекла, картофель.
♦ Зелень – кроме шпината, редиса и сельдерея
♦ Ягоды и фрукты – в первую очередь изюм, инжир, апельсины, манда­рины, лимоны, дыня, арбу­зы, тыква, курага, урюк.
♦ Нежирная рыба, нежирные сорта мяса и птицы, молоко, молочно­кислые продукты, творог
♦ Подсолнечное масло, смалец
♦ Сладкие напитки – компот,  кисель, овощные и фруктовые соки, отвар шиповника, чай с  молоком.

Раз в неделю реко­мендуется проводить раз­грузочные дни (фрукто­вый или овощной).

На заметку: Для воспалитель­ных заболеваний почек характерны следующие симптомы:
♦ Повышение температуры и артериального давле­ния
♦ Сухость во рту
♦ Об­щая слабость
♦ Отеки лица и ног
♦ Наличие крови в моче
♦ Боль в поясни­це

Если вы наблюдаете у себя хотя бы три из вышеперечис­ленных симптомов, обра­титесь за консультацией к специалисту.

Здоровья Вам и терпения

Источник: Сам себе доктор за 2021 (№ 27)